I funghi, doni del bosco: l'esperienza Surmont a tavola.
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La gamma è ampia con una scelta tra porcini, champignon e i misti di funghi più richiesti dal mercato, sia crudi in vari formati, che trifolati pronti per l’utilizzo.
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Prodotti a marchio “Cucina Sartor”, la linea dei funghi riconosciuta per l’alta qualità: all’interno delle buste vengono confezionati funghi di massima qualità gustativa, molto profumati, selezionati manualmente e confezionati in Italia. Grazie alla grande flessibilità nelle composizione delle miscelazioni è possibile soddisfare le esigenze di ogni Cliente.
Surmont, ha una grande tradizione nella coltivazione e trasformazione di funghi coltivati italiani.
Surmont, la qualità è garantita grazie ad un rapporto consolidato ed esclusivo con i fornitori di funghi, costantemente monitorati, anche con visite frequenti, per il rispetto delle specifiche dei Clienti.
Personale qualificato, con un’elevata competenza ed esperienza acquisita durante i numerosi anni di lavoro in Surmont. L’area produttiva dedicata alla selezione della materia prima, utilizza macchinari all’avanguardia come il selettore a raggi laser per la rilevazione e la prevenzione dei corpi estranei.
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L’azienda certifica la tracciabilità di filiera (ISO 22005). Un’utile strumento per valorizzare le particolari caratteristiche di origine e di lavorazione del prodotto e per soddisfare in modo efficace le richieste del Cliente.