Tutti i funghi surgelati per l’industria.
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Competenza, controlli in ogni fase, rigorosi capitolati con i produttori e tracciabilità garantiscono a tutti i prodotti standard qualitativi elevati.
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Surmont, ha una grande tradizione nella coltivazione e trasformazione di funghi coltivati italiani.
La qualità è garantita grazie ad un rapporto consolidato ed esclusivo con i fornitori di funghi silvestri, costantemente monitorati anche con visite frequenti, per il rispetto delle specifiche dei Clienti.
Personale qualificato, con un’elevata competenza ed esperienza acquisita in numerosi anni di lavoro in Surmont. L’area produttiva dedicata alla selezione della materia prima, utilizza macchinari all’avanguardia come il selettore a raggi laser per per la prevenzione dei corpi estranei.
L’azienda offre una grande varietà di funghi spontanei e coltivati disponibili in numerosi tagli differenti: grazie alla grande flessibilità nelle composizione delle miscelazioni (non si utilizzano misti premiscelati) è possibile soddisfare le esigenze di ogni azienda.
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L’azienda certifica la tracciabilità di filiera (ISO 22005). Un’utile strumento per valorizzare le particolari caratteristiche di origine e di lavorazione del prodotto e per soddisfare in modo efficace le richieste del Cliente.